Membuat Farfalle Skotel Sendiri




Bahan :
125 gram - saus bolognese ( siap saji )
1 sendok makan - margarin
125 gram - pasta farfalle , rebus hingga 3/4 matang ( setengah matang )
100 gram - cikua , rebus dan iris tipis-tipis
100 gram - daging kepiting
3 sendok makan - jagung manis ( dibuang bijinya , potong dadu kecil-kecil )
5 butir - telur ayam
1 sendok teh - oregano kering
5 siung - bawang putih ,dicincang
400 ml - susu cair
50 gram - keju cheddar , diparut
merica ( secukupnya )
75 gram - keju mozzarella

Cara membuat :
Panaskan margarin , Tumis bawang putih cincang , hingga harum , kemudian  masukkan daging kepiting dan cikua , hingga kering , angkat dan sisihkan

campur telur , susu , garam dan merica , kocok hingga tercampur rata , masukkan tumis daging kepiting , saus bolognese , jagung dan farfalle , aduk rata
tambahkan oregano , aduk rata .

Kemudian tuangkan adonan dalam pinggan tahan panas yang telah diolesi margarin dan telah taburi sedikit terigu

taburkan keju cheddar dan keju mozzarella , di permukaan adonan
panggang dalam oven panas , bersuhu 180 derajat Celsius selama 60 menit atau hingga matang ( Kecoklatan )  angkat , siap disajikan ( 8 porsi ) semoga bermanfaat ***
Membuat Farfalle Skotel Sendiri Membuat Farfalle Skotel Sendiri Reviewed by Tag on Mei 10, 2019 Rating: 5

Tidak ada komentar